Bài 1
1 SPEAKING Work in pairs. Discuss the questions.
(Làm việc theo cặp. Thảo luận các câu hỏi.)
1 Why is fast food so attractive to some people?
2 What can be done to encourage people to eat less of it?
1 Why is fast food so attractive to some people?
(Tại sao đồ ăn nhanh lại hấp dẫn nhiều người đến vậy?)
Trả lời: Fast food is attractive to some people because of its convenience. In today’s fast-paced lifestyle, many people are busy with work, school, or other responsibilities, and fast food offers a quick and easy meal option.
(Đồ ăn nhanh hấp dẫn một số người vì tính tiện lợi của nó. Trong lối sống nhịp độ nhanh ngày nay, nhiều người bận rộn với công việc, trường học hoặc các trách nhiệm khác và thức ăn nhanh mang đến một lựa chọn bữa ăn nhanh chóng và dễ dàng.)
2 What can be done to encourage people to eat less of it?
(Có thể làm gì để khuyến khích mọi người ăn ít hơn?)
Trả lời: One approach could be to increase awareness about the health risks associated with excessive fast food consumption. Education campaigns could highlight the high levels of unhealthy fats, sugars, and sodium found in many fast food items.
(Một cách tiếp cận có thể là nâng cao nhận thức về những rủi ro sức khỏe liên quan đến việc tiêu thụ quá nhiều đồ ăn nhanh. Các chiến dịch giáo dục có thể nêu bật hàm lượng cao chất béo, đường và natri không tốt cho sức khỏe được tìm thấy trong nhiều mặt hàng thức ăn nhanh.)
Bài 2
2 Read the three texts about food addiction. What were the consequences of the three people’s addictions?
(Đọc ba văn bản về chứng nghiện thực phẩm. Hậu quả của việc nghiện của ba người là gì?)
FOOD ADDICTION
A
Few people would disagree that one of the world’s most popular dishes is pizza. Twenty-two-year-old Zack certainly wouldn’t. He would eat a variety of pizza-based items, including homemade pizza, precooked microwave pizza, and even pizza leftovers from the night before. He was consuming 800kg of pizza a year. As a child, Zack had eaten a wide variety of food. But he became addicted to pizza when he started secondary school. American school meals have often been criticised for the large amount of fast food present on the menu, and pizza is the star dish. Zack even spent all his pocket money on slices of pizza.
Naturally, Zack’s family worried about his high-calorie, low-vitamin diet. So did Zack. In an attempt to break his addiction, Zack agreed to appear on a TV programme called Freaky Eaters. 1 ____ It wasn’t easy. He had to eat a fish dish, while his brother sat in front of him enjoying... a pizza! However, Zack met the challenge and has never eaten pizza again.
B
Seventeen-year-old Stacy Irvine’s friends visit her and discover that she has been rewarded thousands of free toys from fast food restaurants as a regular customer. Stacy’s mother often gave her two-year-old girl a portion of fried chicken in a McDonald’s restaurant. Since then, Stacy has refused to eat anything else except for pieces of fried chicken, and as a result, her diet has created serious health. She has been warned that if she doesn’t change her diet, she will die. Stacy once collapsed due to lack of vitamins and nutrients and needed to be hospitalised. 2 ____ She insisted that Stacy adopt a healthier lifestyle. However, worryingly, Stacy’s mother said that while Stacy was beginning to understand the seriousness of her situation, she couldn’t eat anything else but chicken nuggets.
C
Twenty-year-old Hanna Little was keen on chips. The only thing that Hanna consumed for fifteen years was one plate of chips after another. 3 ____ And it did because not only did Hanna develop health problems, but she also had to leave her job after collapsing at work. At five, Hanna became addicted to chips and refused to eat fruits and vegetables despite her mother’s efforts. Hanna says that she was terrified of tasting the flavour of different types of food and she would feel anxious just at the idea of doing it. 4 ____ Furthermore, Hanna was soon seen as ‘odd’ by her friends’ parents.
It wasn’t until the age of sixteen that Hanna realised she had Selective Eating Disorder (SED). Despite this new knowledge, no solution was found. It wasn’t until she lost her job before she started eating normally. Hanna sought therapy from psychologist Felix Economakis, who used hypnosis, a treatment that none of the doctors that she had seen before had mentioned, to get her to eat fruit after one one-hour session, and since then she has been willing to eat anything.... including chips!
Three people’s addictions all lead to health problems:
- Zack had his high-calorie, low-vitamin diet
- Stacy once collapsed due to lack of vitamins and nutrients
- Hanna: developed health problems
(Ba người nghiện đều dẫn đến vấn đề sức khỏe:
- Zack có chế độ ăn nhiều calo, ít vitamin
- Stacy từng suy sụp vì thiếu vitamin và chất dinh dưỡng
- Hanna: có vấn đề về sức khỏe)
Reading Strategy
Reading Strategy
When you do a gapped sentence task, look for clues before and after each gap. For example, if a sentence starts with And or Furthermore, it probably introduces additional information.
Other words can be used for contrast (But, However) and consequences or conclusions (So, Therefore).
Tạm dịch
Chiến lược đọc
Khi bạn làm một câu có chỗ trống, hãy tìm manh mối trước và sau mỗi chỗ trống. Ví dụ: nếu một câu bắt đầu bằng Và hoặc Hơn nữa, nó có thể giới thiệu thông tin bổ sung.
Những từ khác có thể được sử dụng để chỉ sự tương phản (Nhưng, Tuy nhiên) và hậu quả hoặc kết luận (Vì vậy, Do đó).
Bài 3
3 Read the Reading Strategy. Match the sentences (A-E) with the gaps (1-4). There is one extra sentence.
(Đọc Chiến lược đọc. Nối các câu (A-E) với chỗ trống (1-4). Có một câu bị thừa.)
A Not surprisingly, a diet that contained few nutrients and an excess of fat and carbohydrates could only have negative consequences.
B Its aim was to encourage food addicts to beat their addictions with the help of a psychologist and nutritionist.
C One of the first steps was to get rid of her collection of free gifts.
D Parties, picnics and barbecues with friends and family used to be a nightmare.
E The doctor who treated her said she had never seen such an extreme case of food addiction.
*Nghĩa của các câu A – E
A Not surprisingly, a diet that contained few nutrients and an excess of fat and carbohydrates could only have negative consequences.
(Không có gì ngạc nhiên khi một chế độ ăn ít chất dinh dưỡng, thừa chất béo và carbohydrate chỉ có thể gây ra những hậu quả tiêu cực.)
B Its aim was to encourage food addicts to beat their addictions with the help of a psychologist and nutritionist.
(Mục đích của nó là khuyến khích những người nghiện ăn vượt qua cơn nghiện với sự giúp đỡ của nhà tâm lý học và chuyên gia dinh dưỡng.)
C One of the first steps was to get rid of her collection of free gifts.
(Một trong những bước đầu tiên là loại bỏ bộ sưu tập quà tặng miễn phí của cô ấy.)
D Parties, picnics and barbecues with friends and family used to be a nightmare.
(Những bữa tiệc, những buổi dã ngoại và tiệc nướng ngoài trời với bạn bè và gia đình từng là cơn ác mộng.)
E The doctor who treated her said she had never seen such an extreme case of food addiction.
(Bác sĩ điều trị cho cô cho biết cô chưa bao giờ thấy trường hợp nghiện ăn nào nghiêm trọng như vậy.)
|
1. B |
2. E |
3. A |
4. D |
Bài hoàn chỉnh
FOOD ADDICTION
A
Few people would disagree that one of the world’s most popular dishes is pizza. Twenty-two-year-old Zack certainly wouldn’t. He would eat a variety of pizza-based items, including homemade pizza, precooked microwave pizza, and even pizza leftovers from the night before. He was consuming 800kg of pizza a year. As a child, Zack had eaten a wide variety of food. But he became addicted to pizza when he started secondary school. American school meals have often been criticised for the large amount of fast food present on the menu, and pizza is the star dish. Zack even spent all his pocket money on slices of pizza.
Naturally, Zack’s family worried about his high-calorie, low-vitamin diet. So did Zack. In an attempt to break his addiction, Zack agreed to appear on a TV programme called Freaky Eaters. 1 Its aim was to encourage food addicts to beat their addictions with the help of a psychologist and nutritionist. It wasn’t easy. He had to eat a fish dish, while his brother sat in front of him enjoying... a pizza! However, Zack met the challenge and has never eaten pizza again.
B
Seventeen-year-old Stacy Irvine’s friends visit her and discover that she has been rewarded thousands of free toys from fast food restaurants as a regular customer. Stacy’s mother often gave her two-year-old girl a portion of fried chicken in a McDonald’s restaurant. Since then, Stacy has refused to eat anything else except for pieces of fried chicken, and as a result, her diet has created serious health. She has been warned that if she doesn’t change her diet, she will die. Stacy once collapsed due to lack of vitamins and nutrients and needed to be hospitalised. 2 The doctor who treated her said she had never seen such an extreme case of food addiction. She insisted that Stacy adopt a healthier lifestyle. However, worryingly, Stacy’s mother said that while Stacy was beginning to understand the seriousness of her situation, she couldn’t eat anything else but chicken nuggets.
C
Twenty-year-old Hanna Little was keen on chips. The only thing that Hanna consumed for fifteen years was one plate of chips after another. 3 Not surprisingly, a diet that contained few nutrients and an excess of fat and carbohydrates could only have negative consequences. And it did because not only did Hanna develop health problems, but she also had to leave her job after collapsing at work. At five, Hanna became addicted to chips and refused to eat fruits and vegetables despite her mother’s efforts. Hanna says that she was terrified of tasting the flavour of different types of food and she would feel anxious just at the idea of doing it. 4 Parties, picnics and barbecues with friends and family used to be a nightmare. Furthermore, Hanna was soon seen as ‘odd’ by her friends’ parents.
It wasn’t until the age of sixteen that Hanna realised she had Selective Eating Disorder (SED). Despite this new knowledge, no solution was found. It wasn’t until she lost her job before she started eating normally. Hanna sought therapy from psychologist Felix Economakis, who used hypnosis, a treatment that none of the doctors that she had seen before had mentioned, to get her to eat fruit after one one-hour session, and since then she has been willing to eat anything.... including chips!
Tạm dịch
NGHIỆN THỰC PHẨM
A
Rất ít người không đồng ý rằng một trong những món ăn phổ biến nhất thế giới là pizza. Zack 22 tuổi chắc chắn sẽ không làm vậy. Anh ấy sẽ ăn nhiều món làm từ pizza, bao gồm pizza tự làm, pizza nấu sẵn bằng lò vi sóng và thậm chí cả bánh pizza còn sót lại từ đêm hôm trước. Anh ấy đã tiêu thụ 800kg pizza mỗi năm. Khi còn nhỏ, Zack đã ăn rất nhiều loại thực phẩm. Nhưng anh ấy đã nghiện pizza khi bắt đầu học cấp hai. Bữa ăn ở trường học ở Mỹ thường bị chỉ trích vì có quá nhiều đồ ăn nhanh trong thực đơn, và pizza là món ăn nổi bật. Zack thậm chí còn tiêu hết tiền tiêu vặt của mình vào những lát bánh pizza.
Đương nhiên, gia đình Zack lo lắng về chế độ ăn nhiều calo, ít vitamin của anh. Zack cũng vậy. Trong nỗ lực cai nghiện, Zack đã đồng ý xuất hiện trên một chương trình truyền hình có tên Freaky Eaters. Mục đích của nó là khuyến khích những người nghiện thực phẩm vượt qua cơn nghiện với sự giúp đỡ của nhà tâm lý học và chuyên gia dinh dưỡng. Điều đó thật không dễ dàng. Anh phải ăn món cá, trong khi anh trai anh ngồi trước mặt thưởng thức… pizza! Tuy nhiên, Zack đã gặp thử thách và không bao giờ ăn pizza nữa.
B
Bạn bè của Stacy Irvine, 17 tuổi đến thăm cô và phát hiện ra rằng cô đã được tặng hàng nghìn món đồ chơi miễn phí từ các nhà hàng thức ăn nhanh khi là khách hàng thường xuyên. Mẹ của Stacy thường cho cô con gái hai tuổi một phần gà rán ở nhà hàng McDonald’s. Kể từ đó, Stacy từ chối ăn bất cứ thứ gì khác ngoại trừ miếng gà rán và kết quả là chế độ ăn kiêng của cô đã ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe. Cô đã được cảnh báo rằng nếu không thay đổi chế độ ăn uống, cô sẽ chết. Stacy từng suy sụp vì thiếu vitamin và chất dinh dưỡng và phải nhập viện. Bác sĩ điều trị cho cô cho biết cô chưa bao giờ gặp trường hợp nghiện ăn nào nghiêm trọng như vậy. Cô nhấn mạnh rằng Stacy nên áp dụng lối sống lành mạnh hơn. Tuy nhiên, điều đáng lo ngại là mẹ của Stacy cho biết, khi Stacy bắt đầu hiểu mức độ nghiêm trọng của tình trạng của mình, cô không thể ăn gì khác ngoài gà viên.
C
Hanna Little 20 tuổi rất thích ăn khoai tây chiên. Thứ duy nhất Hanna tiêu thụ trong mười lăm năm là hết đĩa khoai tây chiên này đến đĩa khoai tây chiên khác. Không có gì ngạc nhiên khi một chế độ ăn chứa ít chất dinh dưỡng và dư thừa chất béo và carbohydrate chỉ có thể gây ra những hậu quả tiêu cực. Và điều đó xảy ra không chỉ vì Hanna gặp vấn đề về sức khỏe mà cô còn phải nghỉ việc sau khi suy sụp tại nơi làm việc. Lúc 5 tuổi, Hanna nghiện khoai tây chiên và không chịu ăn trái cây, rau quả bất chấp sự nỗ lực của mẹ. Hanna nói rằng cô ấy rất sợ phải nếm thử hương vị của các loại thực phẩm khác nhau và cô ấy sẽ cảm thấy lo lắng khi nghĩ đến việc làm điều đó. Những buổi tiệc tùng, dã ngoại, nướng thịt cùng bạn bè, gia đình từng là cơn ác mộng. Hơn nữa, Hanna sớm bị bố mẹ bạn bè coi là ‘kỳ quặc’.
Mãi đến năm mười sáu tuổi, Hanna mới nhận ra mình mắc chứng Rối loạn ăn uống có chọn lọc (SED). Bất chấp kiến thức mới này, không có giải pháp nào được tìm thấy. Phải đến khi mất việc, cô mới bắt đầu ăn uống bình thường. Hanna đã tìm kiếm liệu pháp từ nhà tâm lý học Felix Economakis, người đã sử dụng phương pháp thôi miên, một phương pháp điều trị mà chưa một bác sĩ nào mà cô từng gặp trước đây đề cập đến, để ép cô ăn trái cây sau một buổi tập kéo dài một giờ, và kể từ đó cô sẵn sàng ăn bất cứ thứ gì. .... bao gồm cả khoai chiên!
Bài 4
4 Are the sentences true or false? Write T or F. Correct the false sentences.
(Nhưng câu sau đúng hay sai? Viết T hoặc F. Sửa các câu sai.)
1 Zack ate well until he was a teenager.
2 Zack ate his last pizza on Freaky Eaters.
3 Stacy became addicted after a member of her family introduced her to a certain type of food.
4 Stacy has recovered from her health problems.
5 Hanna’s condition affected her work and social life.
6 Hanna was cured by an unusual treatment.
1 Zack ate well until he was a teenager.
(Zack ăn uống đầy đủ cho đến tuổi thiếu niên.)
Thông tin: “As a child, Zack had eaten a wide variety of food. But he became addicted to pizza when he started secondary school.”
(Khi còn nhỏ, Zack đã ăn rất nhiều loại thực phẩm. Nhưng anh ấy đã nghiện pizza khi bắt đầu học cấp hai.)
=> Chọn True
2 Zack ate his last pizza on Freaky Eaters.
(Zack đã ăn chiếc bánh pizza cuối cùng của mình trên Freaky Eaters.)
Thông tin: “He had to eat a fish dish, while his brother sat in front of him enjoying... a pizza! However, Zack met the challenge and has never eaten pizza again.”
(Anh phải ăn món cá, trong khi anh trai anh ngồi trước mặt thưởng thức… pizza! Tuy nhiên, Zack đã gặp thử thách và không bao giờ ăn pizza nữa.)
Câu đã sửa: Zack ate a fish dish on Freaky Eaters.
(Zack đã ăn món cá trên Freaky Eaters)
=> Chọn False
3 Stacy became addicted after a member of her family introduced her to a certain type of food.
(Stacy trở nên nghiện sau khi một thành viên trong gia đình giới thiệu cho cô một loại thực phẩm nào đó.)
Thông tin: “Stacy’s mother often gave her two-year-old girl a portion of fried chicken in a McDonald’s restaurant. Since then, Stacy has refused to eat anything else except for pieces of fried chicken.”
(Mẹ của Stacy thường cho cô con gái hai tuổi một phần gà rán ở nhà hàng McDonald’s. Kể từ đó, Stacy không chịu ăn bất cứ thứ gì khác ngoài miếng gà rán.)
=> Chọn True
4 Stacy has recovered from her health problems.
(Stacy đã bình phục sau các vấn đề sức khỏe của mình.)
Thông tin: “Stacy’s mother said that while Stacy was beginning to understand the seriousness of her situation, she couldn’t eat anything else but chicken nuggets.”
(Mẹ của Stacy cho biết, khi Stacy bắt đầu hiểu mức độ nghiêm trọng của tình trạng của mình, cô không thể ăn bất cứ thứ gì khác ngoài gà viên.)
Câu đã sửa: There is no information that shows Stacy has recovered from her health problems.
(Không có thông tin nào cho thấy Stacy đã khỏi bệnh.)
=> Chọn False
5 Hanna’s condition affected her work and social life.
(Tình trạng của Hanna ảnh hưởng đến công việc và đời sống xã hội của cô.)
Thông tin: “not only did Hanna develop health problems, but she also had to leave her job after collapsing at work… Parties, picnics and barbecues with friends and family used to be a nightmare.”
(Hanna không chỉ gặp vấn đề về sức khỏe mà còn phải nghỉ việc sau khi suy sụp tại nơi làm việc… Những bữa tiệc, dã ngoại, nướng thịt với bạn bè và gia đình từng là cơn ác mộng.)
=> Chọn True
Advertisements (Quảng cáo)
6 Hanna was cured by an unusual treatment.
(Hanna đã được chữa khỏi bằng một phương pháp điều trị khác thường.)
Thông tin: “Hanna sought therapy from psychologist Felix Economakis, who used hypnosis, a treatment that none of the doctors that she had seen before had mentioned, to get her to eat fruit after one one-hour session, and since then she has been willing to eat anything.... including chips!”
(Hanna đã tìm kiếm liệu pháp từ nhà tâm lý học Felix Economakis, người đã sử dụng phương pháp thôi miên, một phương pháp điều trị mà chưa có bác sĩ nào cô từng gặp trước đây đề cập đến, để khuyên cô ăn trái cây sau một buổi trị liệu kéo dài một giờ,và kể từ đó cô ấy sẵn sàng ăn bất cứ thứ gì.... kể cả khoai tây chiên!)
=> Chọn True
Bài 5
5 VOCABULARY Complete the sentences with highlighted words from the texts in the correct form.
(Hoàn thành các câu với các từ được đánh dấu trong văn bản ở dạng đúng.)
1 What ______ of ice cream would you like? Strawberry or vanilla?
2 It’s a simple ______ to prepare, consisting mainly of rice and vegetables.
3 I’m trying to reduce the ______ of food I eat. I want to eat the same food, but in smaller quantities.
4 I’ll just have one ______ of bread, please.
5 Most Japanese people eat a ______ of rice, fish and vegetables.
6 We can eat the ______ from tonight’s dinner for tomorrow’s lunch.
7 The restaurant serves smaller ______ for children.
8 We can’t order yet because we haven’t seen the ______.
*Các từ được đánh dấu trong văn bản:
dishes (n): món ăn
leftovers (n): đồ ăn thừa
amount (n): lượng
menu (n): thực đơn
slices (n): một lát mỏng
portion (n): khẩu phần
diet (n): chế độ dinh dưỡng
flavour (n): hương vị
Giải thích:
(1), (4), (5): Sau lượng từ chỉ một “a” hoặc “one” cần dùng danh từ đếm được số ít.
(7): cần một danh từ đếm được số nhiều.
1 What flavour of ice cream would you like? Strawberry or vanilla?
(Bạn muốn ăn kem vị gì? Dâu tây hay vani?)
2 It’s a simple dish to prepare, consisting mainly of rice and vegetables.
(Đây là món ăn đơn giản dễ chế biến, chủ yếu gồm cơm và rau.)
3 I’m trying to reduce the amount of food I eat. I want to eat the same food, but in smaller quantities.
(Tôi đang cố gắng giảm lượng thức ăn ăn vào. Tôi muốn ăn cùng một loại thực phẩm nhưng với số lượng ít hơn.)
4 I’ll just have one slice of bread, please.
(Làm ơn cho tôi xin một lát bánh mì.)
5 Most Japanese people eat a diet of rice, fish and vegetables.
(Hầu hết người Nhật ăn theo chế độ ăn gồm cơm, cá và rau.)
6 We can eat the leftovers from tonight’s dinner for tomorrow’s lunch.
(Chúng ta có thể ăn thức ăn thừa từ bữa tối nay cho bữa trưa ngày mai.)
7 The restaurant serves smaller portions for children.
(Nhà hàng phục vụ những khẩu phần nhỏ hơn cho trẻ em.)
8 We can’t order yet because we haven’t seen the menu.
(Chúng tôi chưa thể gọi món vì chưa xem thực đơn.)
Bài 6
6 SPEAKING Work in pairs. Read the statement and decide together whether you agree or disagree with it.
(Làm việc theo cặp. Đọc câu nói và cùng nhau quyết định xem bạn đồng ý hay không đồng ý với nó.)
It is the fault of fast food restaurants if people are addicted to their food.
(Đó là lỗi của các nhà hàng thức ăn nhanh nếu mọi người nghiện đồ ăn của họ.)
Discuss your ideas and make notes to support your opinion. Use the words below to help you.
(Thảo luận ý tưởng của bạn và ghi chú để hỗ trợ ý kiến của bạn. Sử dụng các từ dưới đây để giúp bạn.)
Adjectives
|
addictive |
cheap |
convenient |
expensive |
fresh |
|
high-calorie |
low-calorie |
processed |
tasty |
good value for money |
Nouns
|
fat |
fibre |
free choice |
ingredients |
salt |
sugar |
willpower |
Present your opinions to the class. Use the phrases below to help you.
(Trình bày ý kiến của bạn trước lớp. Sử dụng các cụm từ dưới đây để giúp bạn.)
Presenting opinions
There’s no doubt in my mind that...
As far as I’m concerned,...
I believe very strongly that...
I’m absolutely convinced that...
Nobody can deny that...
It’s perfectly clear that...
*Nghĩa của từ vựng
Adjectives (tính từ)
addictive (adj): nghiện
cheap (adj): rẻ
convenient (adj): tiện lợi
expensive (adj): mắc
fresh (adj): tươi
high-calorie (adj): calorie cao
low-calorie (adj): calorie thấp
processed (adj): xử lý
tasty (adj): ngon
good value for money (adj): đáng giá tiền
Nouns (danh từ)
fat (n): chất béo
fibre (n): chất xơ
free choice (n): tự do lựa chọn
ingredients (n): thành phần
salt (n): muối
sugar (n): đường
willpower (n): ý chí
*Nghĩa của các cụm từ
Presenting opinions (Trình bày ý kiến)
There’s no doubt in my mind that...
(Không còn nghi ngờ gì nữa trong tâm trí tôi rằng...)
As far as I’m concerned,...
(Theo những gì tôi được biết,...)
I believe very strongly that...
(Tôi tin tưởng rất mạnh mẽ rằng...)
I’m absolutely convinced that...
(Tôi tin tưởng rất mạnh mẽ rằng...)
Nobody can deny that...
(Không ai có thể phủ nhận điều đó...)
It’s perfectly clear that...
(Hoàn toàn rõ ràng rằng...)
Bài tham khảo
As far as I’m concerned, I disagree with the statement that it’s the fault of fast food restaurants if people are addicted to their food. While fast food restaurants do offer food that is often tasty, convenient, and relatively cheap, the responsibility for addiction ultimately lies with the individuals consuming the food.
Nobody can deny that fast food restaurants often provide food that is processed, high in calories, and loaded with salt and sugar, making it potentially addictive. However, individuals have free choice in what they consume, and it’s up to them to exercise willpower and make healthier choices.
It’s perfectly clear that fast food restaurants also offer options that are lower in calories and healthier, such as salads and grilled chicken sandwiches. Additionally, many fast food restaurants are now offering more information about their ingredients and nutrition, empowering consumers to make informed choices.
I believe very strongly that blaming fast food restaurants for people’s addiction to their food undermines the importance of personal responsibility and self-control. Instead of placing blame, we should focus on educating individuals about nutrition and empowering them to make healthier choices for themselves.
Tạm dịch
Theo quan điểm của tôi, tôi không đồng ý với nhận định rằng đó là lỗi của các nhà hàng thức ăn nhanh nếu mọi người nghiện đồ ăn của họ. Trong khi các nhà hàng thức ăn nhanh cung cấp đồ ăn thường ngon, tiện lợi và tương đối rẻ, thì trách nhiệm gây nghiện cuối cùng lại nằm ở những cá nhân tiêu thụ đồ ăn đó.
Không ai có thể phủ nhận rằng các nhà hàng thức ăn nhanh thường cung cấp đồ ăn đã qua chế biến, chứa nhiều calo, chứa nhiều muối và đường nên có khả năng gây nghiện. Tuy nhiên, các cá nhân có quyền tự do lựa chọn những gì họ tiêu thụ và việc rèn luyện ý chí và đưa ra những lựa chọn lành mạnh hơn là tùy thuộc vào họ.
Rõ ràng là các nhà hàng thức ăn nhanh cũng cung cấp các lựa chọn ít calo hơn và tốt cho sức khỏe hơn, chẳng hạn như salad và bánh mì gà nướng. Ngoài ra, nhiều nhà hàng thức ăn nhanh hiện đang cung cấp thêm thông tin về thành phần và dinh dưỡng của họ, giúp người tiêu dùng đưa ra những lựa chọn sáng suốt.
Tôi rất tin tưởng rằng việc đổ lỗi cho các nhà hàng thức ăn nhanh khiến mọi người nghiện đồ ăn của họ sẽ làm suy yếu tầm quan trọng của trách nhiệm cá nhân và sự tự chủ. Thay vì đổ lỗi, chúng ta nên tập trung vào việc giáo dục cá nhân về dinh dưỡng và trao quyền cho họ đưa ra những lựa chọn lành mạnh hơn cho bản thân.