Vận dụng kiến thức giải câu 11 trang 16 SBT Công Nghệ 6 – Kết nối tri thức - Bài 5. Phương pháp bảo quản và chế biến thực phẩm. Hãy ghi các phương pháp bảo quản phù hợp với các thực phẩm trong Bảng 5...
Hãy ghi các phương pháp bảo quản phù hợp với các thực phẩm trong Bảng 5.1
Các phương pháp bảo quản phù hợp với các thực phẩm trong Bảng 5.1 là:
|
Tên thực phẩm |
Phương pháp bảo quản thực phẩm |
|
Thịt bò |
- Làm lạnh: sử dụng trong thời gian ngắn - Đông lạnh: sử dụng trong thời gian dài |
|
Tôm tươi |
- Làm lạnh: sử dụng trong thời gian ngắn. - Đông lạnh: sử dụng trong thời gian dài - Làm khô |
|
Rau cải |
Làm lạnh |
|
Quả chuối |
Advertisements (Quảng cáo) - Làm lạnh - Làm khô |
|
Khoai tây |
Làm lạnh |
|
Lạc nhân |
Làm khô |
|
Cá |
- Làm lạnh: sử dụng trong thời gian ngắn. - Đông lạnh: sử dụng trong thời gian dài - Làm khô - Ướp |
|
Củ cải đường |
- Làm lạnh - Làm khô |
|
Sữa tươi |
Làm lạnh |