Dựa vào những hiểu biết của bản thân về ethylic alcohol. Lời giải Câu hỏi Mở đầu trang 118 SGK Khoa học tự nhiên (KHTN) 9 Kết nối tri thức - Bài 26. Ethylic alcohol.
Câu hỏi/bài tập:
Từ xa xưa con người đã biết lên men các sản phẩm nông nghiệp như ngũ cốc, trái cây chín để tạo ra các đồ uống có cồn (chứa ethylic alcohol). Ngày này, ethylic alcohol được sử dụng phổ biến trong nhiều lĩnh vực đời sống và công nghiệp. Vậy ethylic alcohol có cấu tạo như thế nào và có các tính chất đặc trưng gì?
Dựa vào những hiểu biết của bản thân về ethylic alcohol
Ethylic alcohol có nhóm chức – OH và có nhiều phản ứng hóa học đặc trưng