| Câu hỏi 1: Quan sát Hình 2.7, cho biết khoảng pH thấp nhất và cao nhất ở các cơ quan trong hệ tiêu hóa của con người. |
pH là chỉ số đánh giá độ acid hay độ base trong dung dịch.
Thang pH thường dùng có giá trị từ 1 đến 14.
- Khoảng pH thấp nhất ở khoang dạ dày (pH 1,5 – 3,5).
- Khoảng pH cao nhất ở ruột già (pH 7,9 – 8,5).
| Câu hỏi 2: Đất chua là đất có độ pH dưới 6,5. Để cải thiện đất trồng bị chua, người nông dân có thể bổ sung chất nào trong các chất sau vào đất: CaO, P2O5? Giải thích. |
pH là chỉ số đánh giá độ acid hay độ base trong dung dịch.
Môi trường acid: pH < 7
Môi trường trung tính: pH = 7
Môi trường base: pH > 7
Đất chua có độ pH < 6,5; Đất chua có môi trường acid. Để cải thiện đất chua, người nông dân cần bổ sung các chất khi tan trong nước phân li ra (OH-) để trung hòa bớt lượng (H+) trong đất.
CaO + H2O → Ca(OH)2
Ca(OH)2 → Ca2+ + 2OH-
P2O5 + 3H2O → 2H3PO4
Advertisements (Quảng cáo)
H3PO4 → H+ + H2PO4-
Vậy người nông dân có thể bổ sung CaO vào đất để khử chua đất.
| Câu hỏi 3: Quan sát Hình 2.8, trình bày sự chuyển đổi màu sắc của các chất chỉ thị acid – base trong các dung dịch có độ pH khác nhau. |
Chất chỉ thị acid – base là chất có màu sắc biến đổi theo giá trị pH của dung dịch.
- Giấy pH:
+ pH < 7: Màu đỏ nhạt dần khi pH tăng.
+ pH = 7: Màu vàng.
+ pH >7: Màu xanh đậm dần khi pH tăng.
- Dung dịch phenolphthalein:
+ pH ≤ 7: Không đổi màu.
+ pH > 7: Màu hồng.
- Quỳ tím:
+ pH < 4,5: Màu đỏ.
+ pH > 8,3: Màu hồng.