Dựa vào tính chất hóa học của protein. Hướng dẫn giải Bài 8.7 - Bài 8. Protein và Enzyme trang 62, 63, 64 - SBT Hóa 12 Chân trời sáng tạo.
Câu hỏi/bài tập:
Dung dịch protein hòa tan được chất rắn nào sau đây?
A. Al(OH)3
B. Cu(OH)2
C. CuO
D. Al2O3
Dựa vào tính chất hóa học của protein.
Dung dịch protein hòa tan được chất rắn Cu(OH)2 tạo dung dịch màu tím.
Đáp án B