Dựa vào thông tin đề bài cung cấp. Hướng dẫn cách giải/trả lời Bài 5.14 - Bài 5. Saccharose và maltose trang 19, 20, 21 - SBT Hóa 12 Kết nối tri thức.
Câu hỏi/bài tập:
Trong quá trình sản xuất bia, maltose được tạo ra từ quá trình lên men của mạch nha. Một nhà máy bia dự định sản xuất 10 000 kg maltose để đáp ứng nhu cầu sản xuất bia thì nhà máy này cần nhập bao nhiêu mạch nha? (Biết 1 kg mạch nha có thể tạo ra 0,8 kg maltose, khối lượng mỗi bao là 50kg)
Dựa vào thông tin đề bài cung cấp.
Advertisements (Quảng cáo)
1 kg mạch nha có thể tạo ra 0,8 kg maltose
10 000 kg maltose được tạo ra từ \(\frac{{10000}}{{0,8}} = 12500kg\)
Số lượng bao mạch nha cần cung cấp cho nhà máy là: \(\frac{{12500}}{{50}} = 250bao\)