Dựa vào tính chất hóa học của saccharose. Trả lời Bài 7.7 - Bài 7. Ôn tập chương 2 trang 24, 25, 26 - SBT Hóa 12 Kết nối tri thức.
Câu hỏi/bài tập:
Phản ứng đặc trưng của saccharose là
A. phản ứng thủy phân tạo glucose và fructose.
B. phản ứng màu với iodine.
C. phản ứng với Cu(OH)2 tạo kết tủa đỏ gạch.
D. phản ứng mất màu nước bromine.
Dựa vào tính chất hóa học của saccharose
Phản ứng đặc trưng của saccharose là phản ứng thủy phân tạo glucose và fructose.
Đáp án A