Trang chủ Lớp 12 SBT Hóa 12 - Kết nối tri thức Bài 9.19 SBT Hóa 12 – Kết nối tri thức: Chỉ dùng...

Bài 9.19 SBT Hóa 12 - Kết nối tri thức: Chỉ dùng quỳ tím, hãy phân biệt ba dung dịch sau: glycine, lysine và glutamic acid. Dựa vào tính chất hóa học cảu amino acid...

Dựa vào tính chất hóa học cảu amino acid. Phân tích và giải Bài 9.19 - Bài 9. Amino acid và peptide trang 31, 32, 33 - SBT Hóa 12 Kết nối tri thức.

Câu hỏi/bài tập:

Chỉ dùng quỳ tím, hãy phân biệt ba dung dịch sau: glycine, lysine và glutamic acid.

Method - Phương pháp giải/Hướng dẫn/Gợi ý

Dựa vào tính chất hóa học cảu amino acid.

Answer - Lời giải/Đáp án

Glysine không đổi màu quỳ tím, lysine làm đổi màu quỳ tím sang xanh do phân tử có 2 nhóm – NH2, glutamic acid làm đổi màu quỳ tím sang đỏ do phân tử có 2 nhóm – COOH.