Dựa vào tính chất hóa học của chất béo. Vận dụng kiến thức giải Câu hỏi Bài tập 3 trang 13 SGK Hóa 12 Cánh diều Bài 1. Ester - Lipid.
Trả lời câu hỏi Bài tập 3 trang 13 SGK Hóa 12 Cánh diều
Cho một loại chất béo có công thức cấu tạo sau:
Viết phương trình hóa học của phản ứng giữa chất béo trên với hydrogen dư (xt, t, p) và với dung dịch potassium hydroxide.
Dựa vào tính chất hóa học của chất béo.
