Hướng dẫn cách giải/trả lời câu 8 trang 30 SBT Công Nghệ 6 - Chân trời sáng tạo - Ôn tập Chương 2. Món ăn nào dưới đây không được chế biến bằng phương pháp làm chín thực phẩm trong nước? A....
Món ăn nào dưới đây không được chế biến bằng phương pháp làm chín thực phẩm trong nước?
A. Rau muống luộc C. Lạc (đậu phộng) rang
B. Cá kho D. Canh cà chua
Đáp án: C
Vì:
+ A: thuộc phương pháp luộc.
+ B: thuộc phương pháp kho.
+ D: thuộc phương pháp nấu.
+ C: thuộc phương pháp rang, rang không sử dụng nước.