Một số phương pháp bảo quản thực phẩm: Làm lạnh và đông lạnh; làm khô; ướp; …. Hướng dẫn cách giải/trả lời câu 5 trang 14 SBT Công Nghệ 6 – Kết nối tri thức - Bài 5. Phương pháp bảo quản và chế biến thực phẩm. Phương pháp nào sau đây là phương pháp bảo quản thực phẩm? A. Làm lạnh và đông lạnh. B....
Phương pháp nào sau đây là phương pháp bảo quản thực phẩm?
A. Làm lạnh và đông lạnh.
B. Luộc và trộn hỗn hợp.
C. Làm chín thực phẩm.
D. Nướng và muối chua
Advertisements (Quảng cáo)
Một số phương pháp bảo quản thực phẩm: Làm lạnh và đông lạnh; làm khô; ướp; …
Đáp án: A
Vì luộc và trộn hỗn hợp; làm chín thực phẩm; nướng và muối chua đều là phương pháp chế biến thực phẩm.