Bài 7. Nồng độ dung dịch trang 35, 36, 37 Khoa học tự nhiên 8 - Chân trời sáng tạo: Có 2 cốc chứa cùng một thể tích nước muối (dung dịch NaCl), một cốc mặn (đặc) và một cố...

Câu hỏi trang 35 Câu hỏiMở đầu (MĐ)

Có 2 cốc chứa cùng một thể tích nước muối (dung dịch NaCl), một cốc mặn (đặc) và một cố nhạt (loãng). Đại lượng nào dùng để đánh giá độ đặc, loãng của dung dịch?

Dựa vào kiến thức về nồng độ dung dịch.

Đại lượng nồng độ dùng để đánh giá độ đặc, loãng của dung dịch.

Câu hỏi trang 35 Câu hỏi 1

Hãy xác định chất tan và dung môi trong các dung dịch tạo thành ở Hình 7.1

Dựa vào Hình 7.1

Chất tan: muối ăn và đường

Dung môi là nước.

Câu hỏi trang 35 Câu hỏi 2

Tại sao lại gọi nước đường, nước muối là các dung dịch.

Dựa vào khái niệm dung dịch.

Vì nước đường, nước muối là hỗn hợp đồng nhất của chất tan và dung môi.

Câu hỏi trang 35 Câu hỏi 3

Độ tan của một chất phụ thuộc vào những yếu tố nào?

Dựa vào khái niệm độ tan.

Độ tan của chất phụ thuộc vào nhiệt độ.

Câu hỏi trang 36 Câu hỏi 1

Quan sát đồ thị Hình 7.2, hãy nhận xét độ tan của một số chất rắn và chất khí thay đổi như thế nào khi tăng nhiệt độ.

Dựa vào Hình 7.2

Độ tan của chất rắn hầu như tăng khi tăng nhiệt độ.

Chất khí giảm khi tăng nhiệt độ.

Câu hỏi trang 36 Luyện tập (LT)

Tính độ tan của muối Na₂CO₃ trong nước ở 25^oC. Biết rằng ở nhiệt độ này khi hòa tan hết 76,75 gam Na₂CO₃ trong 250 gam nước thì được dung dịch bão hòa.

Dựa vào công thức tính độ tan.

S = \(\frac{{{m_{ct}}}}{{{m_{{\rm{d}}m}}}}.100 = \frac{{76,75}}{{250}}.100 = 30,7gam/100{g_{{H_2}{\rm{O}}}}\)

Câu hỏi trang 36 Vận dụng (VD)

Hãy giải thích tại sao:

a) Khi pha nước chanh đá, người ta thường hòa tan đường hoặc muối ăn vào nước nóng, sau đó mới cho đá lạnh vào.

b) Trong sản xuất nước ngọt có gas, người ta thường nén khí (carbon dixode) ở áp suất cao.

Dựa vào các yếu tố ảnh hưởng đến độ tan.

a) Vì nước nóng làm độ tan của đường hoặc muối nhanh hơn, tan nhiều hơn.

b) Khi nén khí ở áp suất cao, độ tan của khí tăng lên.

Câu hỏi trang 36 Câu hỏi 2

Quan sát Hình 7.3, hãy cho biết vì sao 3 dung dịch của cùng một chất nhưng màu sắc của chúng lại khác nhau.

Dựa vào Hình 7.3

Vì chất tan trong các cốc dung dịch khác nhau.

Câu hỏi trang 36 Câu hỏi 3

Để tính nồng độ phần trăm của dung dịch ta cần biết những thông tin gì?

Dựa vào công thức tính nồng độ phần trăm của dung dịch.

Để tính nồng độ phần trăm cần biết khối lượng chất tan và khối lượng dung dịch.

Câu hỏi trang 37 Luyện tập (LT) 1

Hòa tan 21 gam KNO₃ vào 129 gam nước thu được dung dịch KNO3. Tính nồng độ phần trăm của dung dịch KNO₃ thu được.

Dựa vào công thức tính nồng độ phần trăm của dung dịch.

m _{dung dịch} = m _{chất tan} + m _{dung môi} = 21 + 129 = 150g.

C% = \(\frac{{{m_{ct}}}}{{{m_{{\rm{dd}}}}}}.100\% = \frac{{21}}{{150}}.100\% = 14\% \)

Câu hỏi trang 37 Câu hỏi

Làm thế nào để xác định được nồng độ mol của dung dịch?

Dựa vào công thức tính nồng độ mol của dung dịch.

Để xác định nồng độ mol của dung dịch cần biết số mol chất tan và thể tích dung dịch.

Câu hỏi trang 37 Luyện tập (LT) 2

Hòa tan 16 gam CuSO₄ khan vào nước thu được 200 ml dung dịch CuSO₄. Tính nồng độ mol của dung dịch CuSO₄.

Dựa vào công thức tính nồng độ mol của dung dịch.

n _CuSO4 = 16:160 = 0,1 mol

C_M = \(\frac{{0,1}}{{0,2}} = 0,5M\)

Câu hỏi trang 38 Luyện tập (LT)

Từ muối ăn NaCl, nước cất và các dụng cụ cần thiết. Hãy tính toán và nêu cách pha chế 100ml dung dịch NaCl có nồng độ 1M.

Dựa vào cách pha chế dung dịch.

n _NaCl = C_M.V = 0,1.1 = 0,1 mol

m _NaCl = 0,1.58,5 = 5,85g

- Cân lấy 5,85gam NaCl khan cho vào cốc có dung tích 100ml.

- Đong lấy 100ml nước cất

- Rót nước vào cốc khuấy nhẹ, ta thu được 100ml dung dịch NaCl có nồng độ 1M.

Câu hỏi trang 38 Vận dụng (VD)

Gia đình bác nông dân muốn thực hiện dự án nuôi cá trong một hồ nước ợ. Để có được một hồ chứa nước lợ (dung dịch 1% muối ăn) thì bác nông dân đã cho vào hồ rỗng 1000kg nước biển (nước mặn chứa muối ăn với nồng độ dung dịch 3,5%). Bác nông dân phải đổ thêm vào hồ một khối lượng nước ngọt (có khối lượng muối ăn không đáng kể) là bao nhiêu để được một hồ chứa nước lợ có nồng độ 1% muối ăn?

Dựa vào công thức tính nồng độ dung dịch.

Khối lượng muối có trong 1000kg nước biển là: 1000.3,5% = 35kg

Gọi x (kg) là khối lượng nước ngọt mà bác nông dân phải thêm vào hồ

Khối lượng nước trong hồ: 1000 + x (kg)

Ta có nồng độ dung dich 1% muối ăn trong hồ chứa: C% = \(\frac{{{m_{ct}}}}{{{m_{{\rm{dd}}}}}}.100 = \frac{{35}}{{1000 + x}}.100 \to x = 2500kg\)