Bài 9. Thực Hành : Món hấp - Câu 2 trang 54 SGK Công Nghệ 9 - Nấu ăn. Nêu yêu cầu kỹ thuật của thành phẩm ?
Nêu yêu cầu kỹ thuật của thành phẩm ?
Đậu mềm không nát
Advertisements (Quảng cáo)
Xôi tươi mềm dẻo , không ướt và không dính .
Xôi màu sắc đẹp , thơm bùi của đậụ, ngậy mùi của dừa