Vận dụng kiến thức thực tế của bản thân để trả lời câu hỏi. Hướng dẫn trả lời Câu hỏi Khám phá trang 48 SGK Công nghệ 9 Cánh diều - Bài 7. Chế biến thực phẩm có sử dụng nhiệt.
Câu hỏi/bài tập:
Khi chế biến món bò cuốn lá lốt, em cần phải đeo găng tay nylon để thực hiện những công việc nào? Vì sao?
Vận dụng kiến thức thực tế của bản thân để trả lời câu hỏi.
Advertisements (Quảng cáo)
- Khi chế biến món bò cuốn lá lốt, em cần phải đeo găng tay nylon để thực hiện những công việc:
+ Xắn thịt bò lên lá lốt
+ Cuốn
- Giải thích:
Giúp bảo vệ tay khỏi tiếp xúc trực tiếp với thịt bò, tránh tiếp xúc với vi khuẩn và các tác nhân gây dị ứng có thể có trong thịt.