dựa vào trạng thái tự nhiên của carbohydrate. Phân tích và giải Bài 4.13 - Bài 4. Giới thiệu về carbohydrate. Glucose và fructose trang 16, 17, 18 - SBT Hóa 12 Kết nối tri thức.
Câu hỏi/bài tập:
a) Tất cả các loại carbohydrate đều tan hoàn toàn trong nước.
b) Một số đường đơn (monosaccharide) có vị ngọt.
c) Carbohydrate chỉ được tìm thấy trong thực phẩm có nguồn gốc thực vật.
d) Glucose và fructose đều là chất rắn, vị ngọt, tan tốt trong nước.
dựa vào trạng thái tự nhiên của carbohydrate.
a) sai, cellulose không tan trong nước
b) đúng
c) sai, fructose có trong mật ong.
d) đúng.