Dựa vào tính chất hóa học của glucose và fructose. Hướng dẫn cách giải/trả lời Bài 4.14 - Bài 4. Giới thiệu về carbohydrate. Glucose và fructose trang 16, 17, 18 - SBT Hóa 12 Kết nối tri thức.
Câu hỏi/bài tập:
Phát biểu tính chất hóa học của glucose và fructose:
a) Đều phản ứng được với thuốc thử Tollens.
b) Đều làm mất màu nước bromine.
c) Dung dịch mỗi chất đều hòa tan được Cu(OH)2.
d) Đều phản ứng được với Cu(OH)2 trong kiềm nóng tạo kết tủa đỏ gạch.
Dựa vào tính chất hóa học của glucose và fructose.
a) đúng
b) sai, fructose không phản ứng với nước bromine.
c) đúng
d) đúng