Dựa vào ứng dụng của glucose. Giải chi tiết Bài 4.19 - Bài 4. Giới thiệu về carbohydrate. Glucose và fructose trang 16, 17, 18 - SBT Hóa 12 Kết nối tri thức.
Câu hỏi/bài tập:
Nêu một ứng dụng dựa trên phản ứng lên men rượu của glucose.
Dựa vào ứng dụng của glucose.
Lên men rượu của glucose sinh ra ethanol.