Trang chủ Lớp 12 SBT Hóa 12 - Kết nối tri thức Bài 5.2 SBT Hóa 12 – Kết nối tri thức: Maltose được...

Bài 5.2 SBT Hóa 12 - Kết nối tri thức: Maltose được tạo ra từ quá trình nào sau đây?...

Dựa vào điều chế disaccharide. Hướng dẫn giải Bài 5.2 - Bài 5. Saccharose và maltose trang 19, 20, 21 - SBT Hóa 12 Kết nối tri thức.

Câu hỏi/bài tập:

Maltose được tạo ra từ quá trình nào sau đây?

A. Thủy phân saccharose.

B. Thủy phân tinh bột

C. Kết hợp glucose và fructose.

D. Lên men ethanol

Method - Phương pháp giải/Hướng dẫn/Gợi ý

Dựa vào điều chế disaccharide.

Answer - Lời giải/Đáp án

Maltose được tạo ra từ quá trình thủy phân tinh bột.

Đáp án B