Câu hỏi/bài tập:
Phân tích ý nghĩa của các bước trong quy trình nuôi thủy sản theo tiêu chuẩn VietGAP.
Dựa vào kiến thức về nuôi thủy sản theo tiêu chuẩn VietGAP.
1. Chuẩn bị nơi nuôi:
Ý nghĩa:
- Đảm bảo ao nuôi có môi trường phù hợp cho con nuôi phát triển, hạn chế dịch bệnh.
- Giảm thiểu tác động đến môi trường xung quanh.
2. Lựa chọn và thả giống:
Ý nghĩa:
- Đảm bảo con giống khỏe mạnh, có nguồn gốc rõ ràng, không mang mầm bệnh, giúp giảm thiểu nguy cơ dịch bệnh và nâng cao năng suất.
- Giúp truy xuất nguồn gốc sản phẩm, đáp ứng yêu cầu của thị trường.
3. Quản lý và chăm sóc:
Ý nghĩa:
- Cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho con nuôi, giúp con nuôi phát triển khỏe mạnh và nâng cao năng suất.
- Giảm thiểu ô nhiễm môi trường do thức ăn dư thừa.
- Duy trì môi trường ao nuôi phù hợp cho con nuôi phát triển, hạn chế dịch bệnh.
- Giảm thiểu tác động đến môi trường xung quanh.
4. Thu hoạch
Ý nghĩa:
- Thu hoạch đúng thời điểm, đảm bảo chất lượng sản phẩm.
- Giảm thiểu hao hụt sau thu hoạch.
5. Thu gom xử lý hóa chất
- Bảo vệ môi trường
- Nâng cao hiệu quả sản xuất
- Việc thu gom và xử lý chất thải hợp lý giúp đảm bảo an toàn thực phẩm, bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.