Dựa vào thông tin trên internet, …. Hướng dẫn cách giải/trả lời Câu hỏi Kết nối trang 86 SGK Công nghệ 12 Kết nối tri thức - Bài 17. Phương pháp bảo quản và chế biến thức ăn thủy sản.
Câu hỏi/bài tập:
Sử dụng internet, sách, báo,… để tìm hiểu các cách chế biến thủ công nuôi thủy sản.
Dựa vào thông tin trên internet,…
- Thức ăn từ nguồn gốc thực vật:
+ Rau xanh: Rau muống, bèo, rau diếp cá,... rửa sạch, băm nhỏ.
+ Cám gạo, bột mì: Trộn với nước, nấu chín.
+ Trái cây, củ quả: Băm nhuyễn, trộn với các nguyên liệu khác.
- Thức ăn từ nguồn gốc động vật:
+ Tép, cá tạp: Băm nhỏ, trộn với các nguyên liệu khác.
+ Bột cá, bột thịt: Trộn với các nguyên liệu khác.