Trang chủ Lớp 12 SGK Hóa 12 - Cánh diều Câu hỏi Luyện tập 2 trang 11 Hóa 12 Cánh diều: Viết...

Câu hỏi Luyện tập 2 trang 11 Hóa 12 Cánh diều: Viết phương trình hóa học của phản ứng thủy phân tristearin trong môi trường acid và môi trường kiềm. Dựa vào tính chất hóa học của...

Dựa vào tính chất hóa học của chất béo. Giải chi tiết Câu hỏi Luyện tập 2 trang 11 SGK Hóa 12 Cánh diều Bài 1. Ester - Lipid.

Trả lời câu hỏi Luyện tập 2 trang 11 SGK Hóa 12 Cánh diều

Viết phương trình hóa học của phản ứng thủy phân tristearin trong môi trường acid và môi trường kiềm.

Method - Phương pháp giải/Hướng dẫn/Gợi ý

Dựa vào tính chất hóa học của chất béo

Answer - Lời giải/Đáp án

Tristearin có CTPT: (C₁₇H₃₅COO)₃C₃H₅