Quan sát hình 2 và hình 3. Lời giải Câu hỏi trang 62 TH - Bài 13. Vi khuẩn có ích trong chế biến thực phẩm.
Câu hỏi/bài tập:
Tìm hiểu về vai trò của vi khuẩn có ích trong chế biến một số rau quả.
Bước 1: Thu nhập thông tin về vai trò của vi khuẩn trong chế biến một số rau quả muối chua.
Bước 2: Trình bày thông tin mà em tìm hiểu được.
Quan sát hình 2 và hình 3.
Vai trò của vi khuẩn trong chế biến một số rau quả muối chua: giúp rau quả lên men một cách tự nhiên, bảo quản được thực phẩm.