Liên hệ các lưu ý về dinh dưỡng trước, trong và sau khi tập luyện thể dục thể thao đối với bản thân.
- Đọc kĩ phần I. Nhu cầu về dinh dưỡng của cơ thể (SGK trang 4)
- Chỉ ra các lưu ý về dinh dưỡng trước, trong và sau khi tập luyện thể dục thể thao
- Trước khi tập luyện:
+ Uống đủ nước: Đảm bảo cơ thể được cung cấp đủ nước trước khi bắt đầu tập luyện. Uống khoảng 500ml nước trong vòng 2 giờ trước khi tập.
+ Ăn bữa ăn nhẹ: Tiêu thụ một bữa ăn nhẹ chứa carbohydrate phức (như bánh mì ngũ cốc, hoa quả) và protein (như sữa, trứng) ít nhất 1 giờ trước khi tập. Điều này giúp cung cấp năng lượng và duy trì mức đường huyết ổn định trong quá trình tập.
- Trong quá trình tập luyện:
+ Uống nước đầy đủ: Thực hiện việc uống nước trong suốt quá trình tập luyện để duy trì sự cân bằng nước trong cơ thể. Nếu tập luyện có tính chất mệt mỏi hoặc kéo dài lâu, có thể cân nhắc sử dụng nước có chứa muối để bổ sung các chất điện giải.
- Sau khi tập luyện:
+ Ăn bữa ăn sau tập: Tiêu thụ một bữa ăn sau tập luyện chứa các nguồn protein (như thịt, cá, đậu hũ) và carbohydrate phức (như gạo lứt, khoai lang) trong vòng 30 phút sau khi tập. Điều này giúp phục hồi cơ bắp và tái tạo năng lượng mất đi trong quá trình tập.
+ Bổ sung nước: Uống đủ nước để khôi phục lượng nước đã mất đi trong quá trình tập luyện.
+ Tránh thức ăn nhanh: Tránh tiêu thụ thức ăn nhanh hay không lành mạnh sau khi tập luyện. Thay vào đó, ưu tiên tiêu thụ các nguồn thực phẩm tự nhiên và giàu dinh dưỡng.