Hoạt động 3 trang 152 sách Tài liệu Dạy – Học Vật lí 8. Từ thực tế cuộc sống, hãy cho biết kim loại và sành, sứ: chất nào dẫn nhiệt tốt, chất nào dẫn nhiệt kém? Từ đó hãy. Bài: Chủ đề 21: Dẫn nhiệt
Từ thực tế cuộc sống, hãy cho biết kim loại và sành, sứ: chất nào dẫn nhiệt tốt, chất nào dẫn nhiệt kém? Từ đó hãy giải thích vì sao nồi, chảo thường làm bằng kim loại còn tô, chén lại thường làm bằng sành, sứ (hình H21.6)
Advertisements (Quảng cáo)
Kim loại là các chất dẫn điện tốt nên các nối, chảo thường làm bằng kim loại thì thức ăn sẽ nhanh chín hơn. Còn sành, sứ dẫn nhiệt kém nên các tô, chém thường được làm bằng sành sứ để khi cầm đỡ nóng và đỡ thoát nhiệt ra ngoài.