Bài 12. Thực Hành : Món nướng - Câu 1 trang 72 SGK Công Nghệ 9 - Nấu ăn. Tại sao nướng chả trên lửa than yếu sẽ bị khô ?
Tại sao nướng chả trên lửa than yếu sẽ bị khô ?
Advertisements (Quảng cáo)
Nướng trên lửa than yếu, nhiệt chỉ làm bay hơi lượng nước trên bề mặt thực phẩm vị vậy chả sẽ bị khô .