Trang chủ Lớp 9 SGK Công nghệ 9 - Cánh diều Theo em, việc chần thịt trước khi luộc có tác dụng gì?

Theo em, việc chần thịt trước khi luộc có tác dụng gì?...

Vận dụng kiến thức thực tế của bản thân để trả lời câu hỏi. Giải chi tiết Câu hỏi Khám phá trang 36 SGK Công nghệ 9 Cánh diều - Bài 7. Chế biến thực phẩm có sử dụng nhiệt.

Câu hỏi/bài tập:

Theo em, việc chần thịt trước khi luộc có tác dụng gì?

Method - Phương pháp giải/Hướng dẫn/Gợi ý

Vận dụng kiến thức thực tế của bản thân để trả lời câu hỏi.

Answer - Lời giải/Đáp án

Việc chần thịt trước khi luộc giúp loại bỏ các tạp chất, bọt bề mặt và làm sạch thịt, giúp cho thịt sau khi luộc có màu sắc đẹp hơn và hương vị tốt hơn.

Danh sách bài tập