Trang chủ Lớp 9 SGK Công nghệ 9 - Kết nối tri thức Kể tên một số loại thực phẩm mà em biết. Theo em,...

Kể tên một số loại thực phẩm mà em biết. Theo em, có những nhóm thực phẩm nào?...

Vận dụng kiến thức thực tế để trả lời câu hỏi. Hướng dẫn giải Câu hỏi Khám phá trang 13 SGK Công nghệ 9 Kết nối tri thức - Bài 2. Lựa chọn và bảo quản thực phẩm.

Câu hỏi/bài tập:

Kể tên một số loại thực phẩm mà em biết. Theo em, có những nhóm thực phẩm nào? Hãy phân chia các thực phẩm vừa kể tên vào từng nhóm thực phẩm đó.

Method - Phương pháp giải/Hướng dẫn/Gợi ý

Vận dụng kiến thức thực tế để trả lời câu hỏi.

Answer - Lời giải/Đáp án

Dưới đây là một số loại thực phẩm và phân chia chúng vào các nhóm thực phẩm chính:

1. Rau củ:

- Cải bắp

- Cà chua

- Cà rốt

- Rau muống

- Bí đỏ

2. Hoa quả:

- Táo

- Cam

- Dâu

- Chuối

- Nho

3. Đậu và sản phẩm từ đậu:

- Đậu nành

- Đậu phụ

- Sữa đậu nành

4. Thực phẩm từ lúa mạch:

- Gạo

- Bánh mì

Advertisements (Quảng cáo)

- Mì

5. Thịt và sản phẩm từ thịt:

- Thịt gà

- Thịt bò

- Cá hồi

- Trứng

6. Sữa và sản phẩm từ sữa:

- Sữa tươi

- Sữa chua

- Phô mai

- Bơ

7. Hạt và hạt giống:

- Hạt hướng dương

- Hạt bí

- Hạt bắp

- Hạt chia

8. Ngũ cốc:

- Ngũ cốc sáng

- Bánh ngũ cốc

- Ngũ cốc nguyên hạt

9. Dầu và chất béo:

- Dầu ô liu

- Dầu hạt hướng dương

- Dầu hạt lúa mạch

- Dầu đậu nành