Tính số mol tinh bột và dựa vào sơ đồ phản ứng để tính số mol C2H5OH. Trả lời Câu hỏi 3 trang 144 SGK Khoa học tự nhiên (KHTN) 9 Cánh diều - Chủ đề 9. Lipid - Carbohydrate - Protein - Polymer.
Câu hỏi/bài tập:
Quá trình sản xuất ethylic alcohol từ tinh bột có thể biểu diễn theo sơ đồ:
Biết hiệu suất chung của quá trình trên là 50%. Viết phương trình hóa học của các phản ứng theo sơ đồ trên. Tính khối lượng ethylic alcohol thu được từ 1 tấn tinh bột.
Tính số mol tinh bột và dựa vào sơ đồ phản ứng để tính số mol C2H5OH
