Bài 16 trang 59 Sách bài tập (SBT) Sinh học 10: *Tại sao nói các chất hữu cơ trong cơ thể bị "đốt cháy” bằng nước...

* Tại sao nói các chất hữu cơ trong cơ thể bị "đốt cháy” bằng nước ?

-     Đốt cháy” là quá trình ôxi hoá - khử.

-     Các chất hữu cơ trong cơ thể (prôtêin, lipit, cacbohiđrat) là nguyên liệu của hô hấp tế bào, glucôza là nguyên liệu cơ bản.

+ Đối với quá trình hô hấp :

C₆H₁₂O₆+6O₂+H₂0 -> 6CO₂+12H₂O+ Năng lượng

Nước đã cung cấp ôxi để ôxi hoá Cacbon của các phân tử hữu cơ tạo thành CO₂

+ Đối với quang hợp :

6CO₂+12H₂O-> C₆H₁₂O6+6O₂+6H₂O

Nước đã cung cấp H⁺ để khử C0₂ thành các hợp chất hữu cơ.