Dựa vào phương pháp làm tôm chua. Phân tích, đưa ra lời giải Câu hỏi Khám phá trang 112 SGK Công nghệ 12 Kết nối tri thức - Bài 22. Bảo quản và chế biến sản phẩm thủy sản.
Câu hỏi/bài tập:
Quan sát Hình 22.9 và mô tả các bước làm tôm chua
Dựa vào phương pháp làm tôm chua
Bước 1: Chuẩn bị và sơ chế nguyên liệu
Bước 2: Chuẩn bị gia vị
Bước 3: Ngâm tôm cùng gia vị