Protein là hợp chất cao phân tử được hình thành từ một hay nhiều chuỗi polypeptide. Hướng dẫn trả lời Câu hỏi Bài tập 1 trang 49 SGK Hóa 12 Chân trời sáng tạo Bài 8. Protein và enzyme.
Trả lời câu hỏi Bài tập 1 trang 49 SGK Hóa 12 Chân trời sáng tạo
Hợp chất nào sau đây thuộc loại protein?
A. Saccharose. B. Triglyceride. C. Albumin. D. Cellulose.
Protein là hợp chất cao phân tử được hình thành từ một hay nhiều chuỗi polypeptide.
- Saccharose, cellulose là carbohydrate.
- Triglyceride là chất béo (ester).
- Albumin là protein.
→ Chọn C.