Quan sát và nếm riêng từng chất. Nêu nhận xét, ghi vào báo cáo: Bài 36: Hỗn hợp. Quan sát và nếm riêng từng chất. Nêu nhận xét, ghi vào báo cáo
Tạo một hỗn hợp gia vị.
Chuẩn bị theo nhóm :
+ Vật liệu : muối tinh, mì chính (bột ngọt), hạt tiêu (đã xay nhỏ) để riêng.
+ Dụng cụ : thìa nhỏ, chén nhỏ.
Cách tiến hành :
+ Quan sát và nếm riêng từng chất. Nêu nhận xét, ghi vào báo cáo.
+ Dùng thìa nhỏ lấy từng chất cho vào chén nhỏ (liều lượng tuỳ theo mỗi nhóm) rồi trộn đều. Trong quá trình làm có thể nếm thử và gia giảm các chất cho hợp khẩu vị.
+ Quan sát và nếm hỗn hợp gia vị đã được tạo thành. Nêu nhận xét và ghi vào báo cáo.
|
Tên và đặc điểm của từng chất tạo ra hỗn hợp |
Tên hỗn hợp và đặc điểm của hỗn hợp |
|
1. Muối tinh : |
Hỗn hợp có màu trắng lẫn đen. Vị mặn, ngọt, cay |
|
2. Mì chính (bột ngọt) : |
|
|
3. Hạt tiêu (đã xay nhỏ) : |