Bài 11. Thực Hành : Món xào – Câu 1 trang 67 SGK Công Nghệ 9 – Nấu ăn . Em hãy kể tên những nguyên liệu động vật và thực vật dùng trong món mì xào giòn ?
Em hãy kể tên những nguyên liệu động vật và thực vật dùng trong món mì xào giòn ?
Nguyên liệu động vật : thịt nạc, thịt lợn, tim lợn, tôm thẻ, mực tươi, đầu và cánh gà
Nguyên liệu thực vật : hành tây, súp lơ, nấm, cà rốt, su hào, cải ngọt, cần tây, cà chua, rau mùi, hành khô, vừng …và các gia vị khác .