Saccarozơ - Bài 5 trang 155 sgk hóa học 9. Từ một tấn nước mía chứa
5. Từ một tấn nước mía chứa 13% saccarozơ có thể thu được bao nhiêu kg saccarozơ ?
Cho biết hiệu suất thu hồi đường đạt 80%
Khối lượng saccarozơ có trong 1 tấn nước mía là:
1 x \(\frac{13}{100}\) = 0,13 tấn = 130 kg
Khối lượng saccarozơ thực tế thu hồi được là: 130 x \(\frac{80}{100}\) = 104 kg.