Trang chủ Lớp 9 SBT Hóa lớp 9 (sách cũ) Bài 45.5 Trang 55 SBT Hóa 9: Tính khối lượng dung dịch...

Bài 45.5 Trang 55 SBT Hóa 9: Tính khối lượng dung dịch axit axetic thu được khi lên men 50 lít rượu...

Tính khối lượng dung dịch axit axetic thu được khi lên men 50 lít rượu etylic 4°. Bài 45.5 Trang 55 Sách bài tập (SBT) Hóa học 9 - Bài 45: Axit axetic

45.5.   Tính khối lượng dung dịch axit axetic thu được khi lên men 50 lít rượu etylic 4°. Biết khối lượng riêng của rượu etylic là 0,8 g/ml và hiệu suất của quá trình lên men là 92%.

                       

Trong 50 lít rượu etylic 4° có \({{50} \over {100}} \times 4 = 2(l)\) rượu nguyên chất.

Vậy khối lượng rượu etylic có trong 50 lít rượu 4° là :

2 x 1000 x 0,8 = 1600 (gam)

Vì hiệu suất đạt 92% nên khối lượng rượu đã lên men là \({{1600 \times 92} \over {100}} = 1472(gam)\)

Advertisements (Quảng cáo)

Số mol rươu đã lên men là \({{1472} \over {46}} = 32(mol)\)

Phản ứng lên men :

\({C_2}{H_5}OH + {O_2}\buildrel {men giấm} \over\longrightarrow C{H_3}{\rm{COOH + }}{{\rm{H}}_2}O\)

   32 mol                                 32 mol

Vậy khối lượng của CH3COOH tạo ra là :

       60 x 32 = 1920 (gam).

Bạn đang xem bài tập, chương trình học môn SBT Hóa lớp 9 (sách cũ). Vui lòng chọn môn học sách mới cần xem dưới đây:

Advertisements (Quảng cáo)