Dựa vào tính chất của tinh bột. Gợi ý giải Câu hỏi Thí nghiệm 1 trang 132 SGK Khoa học tự nhiên (KHTN) 9 Cánh diều - Chủ đề 9. Lipid - Carbohydrate - Protein - Polymer.
Câu hỏi/bài tập:
Thí nghiệm 1:
Chuẩn bị:
Dụng cụ: ống nghiệm, giá để ống nghiệm, kẹp ống nghiệm
Hóa chất: dung dịch hồ tinh bột, dung dịch cồn iodine
Tiến hành thí nghiệm và thảo luận:
Cho 2ml dung dịch hồ tinh bột vào ống nghiệm, sau đó nhỏ một giọt dung dịch cồn iodine vào, lắc nhẹ
Quan sát và mô tả các hiện tượng xảy ra trong thí nghiệm
Dựa vào tính chất của tinh bột
Hiện tượng: dung dịch có màu tím xanh xuất hiện