Câu hỏi trang 128 Mở đầu
Ống nhựa dẫn nước, chai nhựa, săm, lốp, vỏ bọc dây điện,… là những sản phẩm được tạo ra từ polymer. Polymer là gì? Polymer có cấu tạo, tính chất và ứng dụng gì?
Dựa vào kiến thức thực tế của bản thân
Polymer là những hợp chất hữu cơ, có khối lượng phân tử rất lớn do nhiều đơn vị nhỏ liên kết với nhau.
Có ứng dụng nhiều trong đời sống.
Câu hỏi trang 128 Tranh luận
Phân tử nhỏ nhất tạo ra polymer có tên gọi là gì? Khối lượng mỗi mắt xích của polyethylene bằng bao nhiêu amu?
Dựa vào khái niệm polymer, monomer, mắt xích
Phân tử nhỏ nhất tạo ra polymer là monomer. Khối lượng mỗi mắt xích của polyethylene bằng 28 amu
Câu hỏi trang 129 Tranh luận 1
Tinh bột và cellulose thuộc loại polymer gì?
Dựa vào cấu tạo hóa học của polymer
Tinh bột và cellulose được lấy từ tự nhiên nên thuộc polymer thiên nhiên.
Câu hỏi trang 129 Tranh luận 2
Áo mưa, vỏ bút bi, bao tay,… thường được làm từ loại vật liệu polymer. Theo em, chúng thuộc loại polymer gì?
Dựa vào phân loại polymer theo nguồn gốc
Áo mưa, vỏ bút bi, bao tay,… thường được làm từ polymer tổng hợp.
Câu hỏi trang 129 Luyện tập
Hãy liệt kê một số sản phẩm được tạo ra từ polymer thiên nhiên và từ polymer tổng hợp.
Dựa vào phân loại polymer theo nguồn gốc
Polymer thiên nhiên: tơ tằm, tơ cừu, tinh bột, cellulose
Polymer tổng hợp: ống nhựa, màng bọc thực phẩm, túi đựng,….
Câu hỏi trang 129 Tranh luận 3
Công thức cấu tạo của các monomer tạo thành PE và PP có chung đặc điểm gì?
Dựa vào cấu tạo của polymer
Công thức cấu tạo của các monomer tạo thành PE và PP đều có liên kết đôi trong monomer.
Câu hỏi trang 130 Tranh luận 1
Em hãy cho biết vì sao vật liệu làm bằng chất dẻo được dùng nhiều trong đời sống và sản xuất.
Dựa vào đặc điểm của vật liệu làm bằng chất dẻo
Vật liệu được làm bằng chất dẻo có ưu điểm: bền, nhẹ, không dẫn điện, dẫn nhiệt kém, không thấm nước,… nên được sử dụng nhiều trong đời sống và sản xuất
Câu hỏi trang 130 Tranh luận 2
So với các vật liệu kim loại, gỗ, thủy tinh thì chất dẻo có những ưu điểm và nhược điểm gì?
Dựa vào đặc điểm của vật liệu bằng chất dẻo
So với vật liệu kim loại, gỗ, thủy tinh thì chất dẻo bền, nhẹ, không thấm nước, dễ tạo hình. Tuy nhiên chất dẻo khó phân hủy, dễ bắt lửa, dễ biến dạng gây biến dạng,…
Câu hỏi trang 130 Vận dụng
Trên vật dụng làm bằng chất dẻo thường có các kí hiệu như hình bên. Tìm hiểu tài liệu học tập, em hãy giải thích các kí hiệu này.
Tìm hiểu tài liệu, sách, internet
- Nhựa PET (viết tắt của polyethylene terephthalate) là một trong số những loại nhựa được sử dụng phổ biến cho các sản phẩm gia dụng, ví dụ như chai nước khoáng, nước ngọt, bia và bao bì đóng gói.
Đây là kí hiệu chỉ loại nhựa chỉ sử dụng duy nhất một lần, nên nếu dùng đi dùng lại có thể gia tăng nguy cơ làm hòa tan các kim loại nặng và hóa chất cấu tạo nên chúng. Các chất này làm ảnh hưởng đến sự cân bằng hóc-môn trong cơ thể.
Nhựa PET rất khó để làm sạch, mức độ tái chế của chúng cũng rất thấp (chỉ khoảng 20%) vì vậy tốt nhất là dùng xong hãy vứt chúng đi ngay.
- HDEP (high density polyethylene, tức là nhựa nhiệt dẻo mật độ cao) là loại nhựa dùng để chế tạo các bình nhựa cứng như bình đựng sữa, bình đựng chất tẩy rửa, dầu ăn, đồ chơi và một số túi nhựa.
Loại nhựa này không thải ra chất độc hại nào vì thế, các chuyên gia thường khuyên lựa chọn các loại chai HDPE khi mua hàng bởi chúng được coi là an toàn nhất trong tất cả.
- PVC là loại nhựa mềm và dẻo được sử dụng để sản xuất bao bì thực phẩm trong suốt, chai đựng dầu ăn, đồ chơi và rất nhiều sản phẩm khác. PVC khá phổ biến nhưng chúng có chứa 2 loại hóa chất độc hại làm ảnh hưởng đến hóc-môn cơ thể. Chất này có thể giải phóng chất độc khi ở nhiệt độ cao, nên chỉ được phép đựng thực phẩm hoặc đồ uống dưới 81 độ C.
- LDPE là chất nhựa nhiệt dẻo mật độ thấp khá phổ biến trong các hộp mì, hộp đồ đông lạnh, túi đựng hàng và vỏ bánh. Sản phẩm chứa chất này sẽ không thể làm nóng trong lò vi sóng, tránh nhiệt độ cao vì sẽ giải phóng hóa chất.
- PP (polypropylene) là loại nhựa màu trắng hoặc gần như trong suốt, dùng để làm cốc đựng sữa chua, si-rô, hoặc cốc cà phê. Chất này bền và nhẹ, chịu được ở nhiệt độ 167 độ C nên có thể tái sử dụng, quay trong lò vi sóng. PP cũng chống được ẩm và chất nhờn rất tốt.
- PS, hay polystyrene, là loại nhựa rẻ và nhẹ có thể tìm thấy trên vỏ một số hộp đựng đồ ăn nhanh, cốc uống nước, hộp đựng trứng và dao đĩa thìa picnic. Dù chúng có khả năng chịu nhiệt và lạnh đáng kể, nhưng ở nhiệt độ cao như lò vi sóng chúng có thể giải phóng chất độc hại. Ngoài ra, cũng không được dùng đựng đồ có chất acid mạnh, chất kiềm mạnh. Chính vì thế, loại nhựa này không được phép dùng để đựng đồ ăn thức uống lâu dài.
- OTHER là loại nhựa có thể dùng để đựng thùng hoặc can nước dung tích 3 – 5 lít và một số sản phẩm đựng thức ăn. Là loại nhựa nguy hiểm nhất, dễ dàng sinh ra chất gây ung thư, vô sinh BPA.
Câu hỏi trang 130 Tranh luận 3
Ngoài các vật dụng ở Hình 30.4, em hãy cho biết thêm một số vật dụng bằng cao su thường gặp.
Dựa vào hiểu biết của bản thân
Các vật dụng làm bằng cao su: lốp xe, dây buộc,…
Câu hỏi trang 130 Tranh luận 4
Hãy cho biết cách bảo quản đồ dùng làm từ cao su
Dựa vào cách sử dụng và bảo quản cao su
Khi sử dụng cao su cần lưu ý: Ở nhiệt độ quá cao thì cao su sẽ bị chảy, ở nhiệt độ quá thấp thì cao su sẽ bị giảm sự đàn hồi (bị giòn và cứng), dễ bị một số hóa chất ăn mòn
Câu hỏi trang 131 Luyện tập 1
Chọn thông tin đúng cho chất dẻo hay cao su, điền dấu (x) để hoàn thành bảng theo mẫu sau:
Dựa vào tính chất của cao su và chất dẻo
|
Vật dụng Nguyên liệu |
Chất dẻo |
Cao su |
|
Lốp xe |
x |
|
|
Bao tay |
x |
|
|
Băng keo y tế |
x |
|
|
Bóng bay |
x |
|
|
Vỏ bọc dây điện |
x |
|
|
Bình đựng nước |
x |
Câu hỏi trang 131 Tranh luận 1
Hãy kể tên một số vật dụng trong đời sống được làm bằng tơ.
Dựa vào ứng dụng của tơ
Một số vật dụng được làm bằng tơ: quần áo, dây cáp, lưới,…
Câu hỏi trang 131 Luyện tập 2
Theo em, lĩnh vực thể thao có sử dụng vật liệu composite không? Nếu có, hãy kể tên một số vật dụng mà em biết
Dựa vào thông tin vật liệu composite
Lĩnh vực thể thao có sử dụng vật liệu composite
Một số vật liệu được sử dụng: bóng, quần áo, dụng cụ thể thao,….
Câu hỏi trang 131 Tranh luận 2
Kể tên một số vật dụng trong đời sống được làm bằng vật liệu composite
Dựa vào thông tin về vật liệu composite
Vỏ ca nô, vỏ máy bay, nội thất trong gia đình,…
Câu hỏi trang 132 Tranh luận 1
Em hãy liệt kê một số vật dụng trong đời sống được sản xuất từ PE
Dựa vào ứng dụng polyethylene (PE)
Một số vật dụng làm từ PE: áo mưa, túi nylon, ống nhựa,…
Câu hỏi trang 132 Vận dụng
Quan sát Hình 30.8, em hãy trình bày cảm nghĩ của mình về ô nhiễm môi trường và cách hạn chế ô nhiễm môi trường do rác thải polymer
Quan sát hình 30.8
Rác thải polymer khó phân hủy gây ô nhiễm môi trường, rác thải vứt ra biển khiến môi trường nước bị ô nhiễm, các sinh vật biển thiếu oxygen, thức ăn gây chết hàng loạt.