Cho các chất sau : rượu etylic, axit axetic, chất béo. Hỏi :
a) Phân tử chất nào có nhóm – OH ? Nhóm –COOH ?
b) Chất nào tác dụng được với K ; Zn ; NaOH ; K2CO3 ?
Viết các phương trình phản ứng hóa học.
Chất có nhóm –OH là rượu etylic, chất có nhóm –COOH là axit axetic.
Chất tác dụng được với K là rượu etylic và axit axetic :
Chất tác dụng được với Zn là axit axetic :
Chất tác dụng được với NaOH là axit axetic và chất béo :
Chất tác dụng được với K2CO3 là axit axetic :
a) Chất có nhóm –OH là rượu etylic, chất có nhóm –COOH là axit axetic.
Advertisements (Quảng cáo)
b) Chất tác dụng được với K là rượu etylic và axit axetic :
2C2H5OH + 2Na -> 2C2H5ONa + H2
2CH3COOH + 2Na -> 2CH3COONa + H2
Chất tác dụng được với Zn là axit axetic :
2CH3COOH + Zn -> (CH3COO)2Zn + H2
Chất tác dụng được với NaOH là axit axetic và chất béo :
CH3COOH + NaOH -> CH3COONa + H2O
(RCOO)3C3H5 + 3NaOH -> 3RCOONa + C3H5(OH)3
Chất tác dụng được với K2CO3 là axit axetic :
2CH3COOH + K2CO3 -> 2CH3COOK + CO2 + H2O