Câu 2 phần bài tập học theo SGK trang 129 VBT hóa lớp 9: Chọn một thuốc thử để phân biệt các dung dịch sau bằng phương pháp hóa học (nêu rõ cách tiến hành)...

Chọn một thuốc thử để phân biệt các dung dịch sau bằng phương pháp hóa học (nêu rõ cách tiến hành)

a) Dung dịch glucozơ và dung dịch rượu etylic

b) Dung dịch glucozơ và dung dịch axit axetic.

a) Chọn thuốc thử là AgNO₃ trong dung dịch NH₃.

b) axit axetic CH₃ – COOH làm đổi màu quỳ tím, tác dụng với Na₂CO₃ nhưng không có phản ứng tráng bạc, còn dd glucozơ không làm quỳ tím đổi màu, không tác dụng với Na₂CO₃ nhưng có phản ứng tráng bạc. Vì vậy có thể chọn thuốc thử là dd AgNO₃ trong NH₃, quỳ tím hoặc Na₂CO₃. 

a) Phân biệt glucozo và rượu etylic bằng  AgNO₃ trong dung dịch NH₃.

Cách tiến hành: Cho dung dịch NH₃ vào ống nghiệm chứa dung dịch AgNO₃ cho đến khi kết tủa tạo thành tan hết thành dung dịch (gọi là thuốc thử)

Sau đó cho mẫu thử của từng chất lần lượt vào dd thuốc thử nói trên và đun nóng.

Nếu có Ag tạo thành thì mẫu thử cho vào dd glucozơ, không phản ứng là dd rượu etylic.

PTHH: C₆H₁₂O₆ (dd) + Ag₂O \(\overset{dd NH_{3}}{\rightarrow}\) 2Ag + C₆H₁₂O₇                                      

b) Phân biệt glucozo và axit axetic bằng quỳ tím 

Cách tiến hành: Dung dịch nào làm quỳ tím chuyển sang màu đỏ => chứa axit axetic

Dung dịch nào quỳ tím không chuyển màu => dd glucozo