Trang chủ Lớp 9 Vở bài tập Hoá học 9 Câu 4 phần bài tập học theo SGK trang 133 Vở bài...

Câu 4 phần bài tập học theo SGK trang 133 Vở bài tập hoá 9: Từ tinh bột người ta sản xuất ra rượu etylic theo hai giai đoạn sau:...

Câu 4 phần bài tập học theo SGK – Trang 133 Vở bài tập hoá 9. b) C6H12O6 \(\xrightarrow[30 – 35^{0}C]{men}\) C2H5OH hiệu suất 75%. Bài: Bài 52: Tinh bột và xenlulozo

Advertisements (Quảng cáo)

Từ tinh bột người ta sản xuất ra rượu etylic theo hai giai đoạn sau:

a) (-C6H10O5-)n \(\xrightarrow[axit]{+ H_{2}O}\) C6H12O6 hiệu suất 80%

b) C6H12O6 \(\xrightarrow[30 – 35^{0}C]{men}\) C2H5OH hiệu suất 75%

Hãy viết phương trình hóa học theo các giai đoạn trên. Tính khối lượng rượu etylic thu được từ một tấn tinh bột.

Sử dụng công thức :   \(H\%  = {{m\,{\,_{thuc\,\,\,te}}} \over {m\,\,{\,_l}_{i\,\,thuyet}}}.100\% \)

Phương trình hóa học:

Advertisements (Quảng cáo)

a) (-C6H10O5-)n + nH2O \(\xrightarrow[t^{0}]{axit}\) nC6H12O6

b) C6H12O \(\xrightarrow[30 – 35^{0}C]{men}\) 2C2H5OH + 2CO2

Khối lượng C6H12O6 thu được thực tế là:   \({1 \over {162}}.180.{{80} \over {100}}(\tấn )\)

Khối lượng rượu etylic thu được thực tế là: \({1 \over {162}}{{80} \over {100}}.{{2.46.75} \over {100}}(\tấn )\)