Bài 53: Protein
a) So sánh sự giống nhau và khác nhau về thành phần, cấu tạo phân tử của axit aminoaxetic (H2N – R – COOH) với axit axetic.
Xem lại lí thuyết về Protein Tại đây
Có hai mảnh lụa bề ngoài giống nhau: Một được dệt bằng sợi tơ tằm và một được dệt bằng sợi chế tạo từ gỗ bạch đàn. Cho biết cách đơn giản để phân biệt chúng.
Hãy điền những từ hoặc cụm từ thích hợp vào các dấu chấm:
Sữa đậu nành rất tốt cho sức khỏe nhưng tại sao bác sī dinh dưỡng khuyên không nên pha chế sữa đậu nành với chanh.
Hiện nay trên thị trường lụa giả được bày bán ở rất nhiều nơi. Hãy nêu cách phân biệt lụa giả và lụa thật. Giải thích cách làm đó.
Cho các phát biểu sau :
53.4. Khi phân tích chất X được tách ra từ sản phẩm thuỷ phân protein, người ta thấy khối lượng mol phân tử của X là 75 gam/mol.
Bài học trong chương trình Hóa 9(SBT)