Bài 2 trang 85 Tài liệu Dạy – học Hoá học 9 tập 2. Khi pha sữa đậu nành (chứa protein) với chanh thì sữa đậu nành sẽ bị đông tụ (vón cục), do đó cơ thể con người sẽ. Bài 53. Protein
Sữa đậu nành rất tốt cho sức khỏe nhưng tại sao bác sī dinh dưỡng khuyên không nên pha chế sữa đậu nành với chanh.
Khi pha sữa đậu nành (chứa protein) với chanh thì sữa đậu nành sẽ bị đông tụ (vón cục), do đó cơ thể con người sẽ khó hấp thu được chất dinh dưỡng trong sữa.
Advertisements (Quảng cáo)