Bài 6.22 trang 50 Sách bài tập (SBT) Hóa học 11 Nâng cao. Trong một ống nghiệm đựng nước brom màu nâu đỏ, khi thêm khoảng 1 ml tinh dầu thông (thành phần chính là \(\alpha – pien\)) vào. Bài 42. Khái niệm về tecpen
Trong một ống nghiệm đựng nước brom màu nâu đỏ, khi thêm khoảng 1 ml tinh dầu thông (thành phần chính là \(\alpha – pien\)) vào ống nghiệm, thấy chất lỏng trong ống nghiệm tách thành 2 lớp : lớp dưới màu nâu đỏ, lớp trên không màu. Lắc mạnh hỗn hợp, thấy chất lỏng phía dưới mất màu. Giải thích hiện tượng thí nghiệm trên.
– Chất lỏng phân lớp vì tinh dầu thông không tan trong nước và nhẹ hơn nước nên nổi lên trên.
– Khi lắc, có phản ứng của \(\alpha – pinen\) với brom. Nếu dư brom thì nó bị chiết lên lớp pinen do pinen có khả năng hòa tan brom tốt hơn nước.