Dựa vào phản ứng điều chế xà phòng. Hướng dẫn cách giải/trả lời Bài 3.13 - Bài 3. Ôn tập chương 1 trang 13, 14, 15 - SBT Hóa 12 Kết nối tri thức.
Câu hỏi/bài tập:
Thực hiện phản ứng xà phòng hóa 100kg chất béo chứa 80% tristearin, còn lại là các tạp chất không phản ứng, thu được bao nhiêu kilogam sodium stearate? (Biết hiệu suất phản ứng xà phòng hóa là 90%).
Dựa vào phản ứng điều chế xà phòng.
Advertisements (Quảng cáo)
m tristearin trong 100kg chất béo là: 100.80% = 80kg
n tristearin = 80 : 890 = 0,09 k.mol
n C17H35COONa = 0,09.3.90% = 0,24 k.mol
m C17H35COONa = 74,26kg