Bài 3.16 SBT Hóa 12 - Kết nối tri thức: Cho vàoo ba ống nghiệm, mỗi ống 1 ml ethyl acetate, sau đó cho vào mỗi ống các chất sau: Ống nghiệm (1)...

Cho vàoo ba ống nghiệm, mỗi ống 1 ml ethyl acetate, sau đó cho vào mỗi ống các chất sau:

- Ống nghiệm (1): 2 ml nước cất.

- Ống nghiệm (2): 2ml dung dịch H₂SO₄ 20%.

- Ống nghiệm (3): 2ml dung dịch NaOH 30%.

Lắc đều ba ống nghiệm rồi đặt ba ống trong nồi cách thủy ở nhiệt độ 60 – 70^oC. Sau một thời gian, thể tích lớp ester còn lại trong ba ống theo thứ tự giảm dần là:

A. (3) > (2) > (1) B. (2) > (3) > (1) C. (1) > (2) > (3) D. (1) > (3) > (2).

Dựa vào tính chất của ester.

ống nghiệm (2) tách thành CH₃COOH và C₂H₅OH

ống nghiệm (3) tách thành CH₃COONa tan trong nước và C₂H₅OH.

Vậy lớp ester còn lại trong ba ống nghiệm theo thứ tự giảm dần là: (1) > (2) > (3).

Đáp án C