Câu 1 phần bài tập học theo SGK – Trang 125 Vở bài tập hoá 9. Đáp án D. Bài: Bài 47: Chất béo
Chọn câu đúng nhất trong các câu sau :
A. Dầu ăn là este.
B. Dầu ăn là este của glixerol.
C. Dầu ăn là một este của glixerol và axit béo.
D. Dầu ăn là hỗn hợp nhiều este cuả glixerol và axit béo.
Dầu ăn là chất béo. Định nghĩa chất béo: Chất béo là hỗn hợp nhiều este của glixerol vưới các axit béo.
Advertisements (Quảng cáo)
Đáp án D