Trang chủ Lớp 9 Vở bài tập Hoá học 9 Câu 2 phần bài tập học theo SGK trang 125 VBT hóa...

Câu 2 phần bài tập học theo SGK trang 125 VBT hóa lớp 9: Bài 47: Chất béo...

Câu 2 phần bài tập học theo SGK – Trang 125 Vở bài tập hoá 9. b) Phản ứng xà phòng hóa là phản ứng thủy phân este trong môi trường kiềm tạo ra glixerol và các muối của axit béo.c) Phản ứng của chất béo với nước. Bài: Bài 47: Chất béo

Advertisements (Quảng cáo)

Hoàn thành các câu sau đây bằng cách điền những từ thích hợp vào chỗ trống.
a) Chất béo … tan trong nước nhưng … trong benzen, dầu hỏa.
b) Phản ứng xà phòng hóa là phản ứng… este trong môi trường … tạo ra … và…
c) Phản ứng của chất béo với nước trong môi trường axit là phản ứng… nhưng không là phản ứng…

Xem lại lí thuyết về chất béo Tại đây

a) Chất béo không tan trong nước nhưng tan trong benzen, dầu hỏa.

b) Phản ứng xà phòng hóa là phản ứng thủy phân este trong môi trường kiềm tạo ra glixerol và các muối của axit béo.
c) Phản ứng của chất béo với nước trong môi trường axit là phản ứng thủy phân nhưng không là phản ứng xà phòng hóa.