Bài 47: Chất béo

Hãy chọn phương pháp có thể làm sạch vết dầu ăn dính vào quần áo :

Để thủy phân hoàn toàn 8,58 kg một loại chất béo cần vừa đủ 1,2 kg NaOH, thu được 0,92 kg glixerol và m kg hỗn hợp muối của axit béo.

Hoàn thành các câu sau đây bằng cách điền những từ thích hợp vào chỗ trống.a) Chất béo … tan trong nước nhưng … trong benzen, dầu hỏa.b) Phản ứng xà phòng

Chọn câu đúng nhất trong các câu sau :A. Dầu ăn là este.B. Dầu ăn là este của glixerol.C. Dầu ăn là một este của glixerol và axit béo.D. Dầu ăn là hỗn hợp

I. CHẤT BÉO CÓ Ở ĐÂU

Xà phòng hoá 1 tấn chất béo cần 135 kg NaOH. Hãy tính

Câu nào sau đây đúng?

Nêu một số cách để giặt sạch quần áo bị dính dầu ăn. Giải thích các cách làm đó.

Cho các phát biểu sau: