Trang chủ Bài học Bài 7. Chế biến thực phẩm có sử dụng nhiệt

Bài 7. Chế biến thực phẩm có sử dụng nhiệt

Thực hiện nấu canh cải có mở nắp khi sôi và không mở nắp. So sánh và nhận xét màu của rau
Vận dụng kiến thức đã học và kiến thức thực tế để trả lời câu hỏi. Vận dụng kiến thức giải Câu hỏi...
Theo em, việc ướp thịt trước khi nấu canh có tác dụng gì?
Vận dụng kiến thức đã học và kiến thức thực tế để trả lời câu hỏi. Vận dụng kiến thức giải Câu hỏi...
Thực hiện luộc thịt có bổ sung hành khô nướng và không bổ sung. So sánh và nhận xét hương và vị của thịt...
Vận dụng kiến thức thực tế của bản thân để trả lời câu hỏi. Hướng dẫn giải Câu hỏi Vận dụng trang 36...
Theo em, việc chần thịt trước khi luộc có tác dụng gì?
Vận dụng kiến thức thực tế của bản thân để trả lời câu hỏi. Giải chi tiết Câu hỏi Khám phá trang 36...
Ngoài cách luộc như trên em có thể giới thiệu cách luộc thịt khác mà em biết để thịt luộc được mềm, thơm và...
Vận dụng kiến thức thực tế của bản thân để trả lời câu hỏi. Phân tích và giải Câu hỏi Luyện tập trang...
Kể tên các món ăn trong Hình 7.1 và cho biết điểm giống nhau trong cách thức làm chín các món ăn này. Các...
Quan sát hình ảnh và vận dụng kiến thức thực tế để trả lời câu hỏi. Gợi ý giải Câu hỏi Mở đầu...

Lọc và xem nhanh bài tập, câu hỏi Bài 7. Chế biến thực phẩm có sử dụng nhiệt đã được phân loại theo sách/môn học trên lớp: Bài 7. Chế biến thực phẩm có sử dụng nhiệt - SGK Công nghệ 9 - Cánh diều, ...