Trang chủ Lớp 10 SBT Sinh lớp 10 (sách cũ) Bài 19 trang 85 bài tập SBT Sinh 10: Hãy so sánh...

Bài 19 trang 85 bài tập SBT Sinh 10: Hãy so sánh lên men lactic và lên men êtilic....

Bài 19 trang 85 Sách bài tập (SBT) Sinh học 10: Hãy so sánh lên men lactic và lên men êtilic.

Hãy so sánh lên men lactic và lên men êtilic.

Hưỡng dẫn trả lời:

  Cả lên men lactic và lên men êtilic đều bắt đầu từ đường phân, ôxi hoá glucôzơ tạo piruvat và NADH + H+. 2ATP được tạo thành nhờ phôtphorin hoá mức độ cơ chất. Trong lên men lactic, piruvat là chất nhận electron từ NADH + H+ và bị khử thành axit lactic.

Trong lên men êtilic, trước hết piruvat phải loại bỏ COo nhờ enzim piruvat decacboxilaza để biến thành axêtalđêhit. Axêtalđêhit nhận electron từ NADH + H+ để bị khử thành rượu êtilic.

Bạn đang xem bài tập, chương trình học môn SBT Sinh lớp 10 (sách cũ). Vui lòng chọn môn học sách mới cần xem dưới đây: